21 kwietnia to najlepszy moment na zgłębienie tajników intensywnie rozwijającej się dziś branży słodyczy. Jakie innowacyjne rozwiązania rewolucjonizują ten rynek? Z jakimi niestandardowymi oczekiwaniami spotykają się producenci? I które z kreatywnych projektów spotykają się z uznaniem klientów?
Zbyt brutalne? Ale prawdziwe! To stara i powszechnie znana zasada marketingu. Jeśli prowadzisz taki zakład produkcyjny, jakich wiele na rynku, przesycony identycznymi produktami, konkurencja sprzedaje taniej – to niestety mamy nadwyżkę podaży, a to hasło jest skierowane właśnie do ciebie…
To jedno z najpopularniejszych ciast nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Istnieją niezliczone wariacje na temat sernika, ale jedno jest pewne – ważne jest, by był puszysty i kremowy. Czy istnieje przepis na sernik idealny?
Wraz ze wzrostem popularności naturalnych substancji słodzących (a co za tym idzie, popytem na nie) rosną ceny miodu. Na całym świecie są najwyższe od lat. UE nie jest w stanie nadążyć za tym popytem, importuje coraz większe ilości z krajów trzecich. Ta sytuacja jest też idealna dla wszelkiej maści oszustów.
Rodzinna firma Barbara Luijckx wytwarza surowce, półprodukty i dekoracje czekoladowe. Nowoczesny, minimalistyczny i elegancki design to jej znak rozpoznawczy, właśnie w takiej estetyce utrzymane są także wnętrza Akademii Umiejętności Inspiracja.
IX edycja międzynarodowych targów żywności i napojów WorldFood Poland już od jutra, tj. od 18 kwietnia do 20 kwietnia w Centrum EXPO XXI w Warszawie, ul. Prądzyńskiego 12/14.
Pokazy cukiernicze, degustacja lodów i gofrów to tylko część z atrakcji podczas dni otwartych sklepu Republika Smaku – wyjątkowym miejscu dla cukierniczych pasjonatów. W dniach 9 -11 maja, od godziny 10.00 do 18.00 czeka moc wydarzeń w Piasecznie, przy ulicy Raszyńskiej 13.
W marcu W Katowicach odbyły się SweetTargi. Zorganizowanie podobnej imprezy po długiej, bo trzyletniej przerwie było szczególnym wyzwaniem, począwszy od znalezienia wystawców (część znaczących firm z branży zignorowała je), przez spełnienie skomplikowanych warunków technicznych, na skutecznej reklamie i promocji skończywszy
Choć wybór jest dziś bardzo duży, Polacy ciągle wierni są klasycznej, mlecznej czekoladzie. Które z czekoladowych nowości cieszą się rosnącą popularnością? Jak wypadamy na tle Europy w zakresie produkcji słodkości I wreszcie – jakie trendy podbijają dziś serca fanów czekolady? Na te pytania odpowiadają eksperci z firmy SLODKIE.
Odkrywamy fenomen cukierni Kaiser Patisserie. Odwiedzamy progi Akademii Umiejętności Inspiracja. Śledzimy tortowe trendy i zachwycamy się tortem 3D. Relacjonujemy mistrzostwa i prezentujemy młode talenty. Podpowiadamy jak zmniejszyć rachunki za prąd i dlaczego warto inwestować w eko opakowania. Czytajcie nowe wydanie MB!